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Channel: 工場直売 好(ハオ)ブログ 手作り中華 肉まん・シュウマイ ・餃子
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横浜中華街で美味しいランチ 隆蓮蒸し鶏ご飯

昨日は、横浜中華街で用事があり久々に訪れていました。 せっかく来たのだからと、もう何人もの中華通の方々からお話を伺っていた『隆蓮』さんへ(^^) ここのお料理はどれも優しくて、仕事が丁寧です。 目当ての『蒸し鶏ご飯』! これが、噂通り本当に絶品でした♪ つやつやでふっくらした皮。 断面もみるからに柔らかそうで、本当に丁寧に作られているんだろうなぁ~とわかります。 もう~たまらん!!...

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好井土ヶ谷店の駐車場が出し入れしやすくなりました

以前から、お客様にご指摘を頂いていました、好井土ヶ谷店の駐車場の前にあった黄色いポールですが、昨日、色々な手続きの末、やっと撤去をさせて頂きました。 このポールですが、道路の法律上どうしてもなきゃいけないものだったのですが、新たに、交通局・土木事務所さんなどのご指導のもと、道路と歩道の境界にあるブロックを上げる事で、撤去していただけることになったんです。...

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横浜中華街で一番早起きなお店『馬さんの店龍仙』でお粥ランチ

先日の好の定休日に、実家の母を誘って横浜中華街『馬さんの店龍仙』に行ってきました。 あまり食欲が無いと言う母でしたが、『お粥なら』という事で選んだのですが、ここ龍仙さん、実は朝チャイナにピッタリ! 営業時間はなんと朝7:00-翌3:00!そして無休!!いつ仕込みをしているんだ!?というくらいフル稼働のお店です^^;...

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蒸し器がなくても大丈夫!ご家庭の鍋とお皿で簡易蒸し器ができちゃいます!!

好(ハオ)でお買い上げ頂きました中華点心は、ご家庭で調理をしていただくものがほとんどです。 これは、やっぱり“できたて”が一番美味しい!熱々ホクホクのできたてを食べていただきたい!という私達の想いからです。...

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明蝦巻の作り方!急遽夕食が明蝦巻(えび春巻)に!!

“急遽”夕食が明蝦巻(えび春巻) 好の常連様からは、いつも高い支持を頂いております! 知る人ぞ知る!好の人気商品であります明蝦巻! 今回の、“急遽”夕食シリーズは、この明蝦巻です(^^) 急なお客様や、夕食のもう1品!そしてお弁当にも最適な明蝦巻!冷凍庫に余裕がございましたら、ぜひストックして頂きましたら、きっと重宝すると思いますよ♪ この日も、前回同様・・私の自宅での調理です(^^)...

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好磯子店が開店4周年!感謝を込めてプレゼントをご用意致します!!

感謝開店4周年 1人でも多くのお客様に、おいしい横浜の本格中華点心を食べて喜んでいただきたい!という志をもって始めた工場直売好ですが、本当に多くのお客様に喜んで頂き、そして支えていただき、今月で開店4周年を迎えることが出来ました。本当にありがとうごいざます。...

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横浜中華街・路地裏の名店【台湾料理 福楼】で親孝行ランチ

先日の好の定休日に、母を誘って奥さまと3人で中華街ランチを楽しんできました♪ この日行ったのは、横浜中華街の路地裏にある台湾料理の隠れた名店・福楼さんです(^^) 福楼さんは、大通りなどには面していないので、隠れ家的お店ですが、 市場通りから行くとわかりやすいですよ~^^ このお店、先日もテレビでスギちゃんが訪れていました♪ 【福楼さんは、ちまき屋さんの後に登場します】...

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感謝!好磯子店が開店4周年!

10月12日・13日・14日に行われた工場直売好磯子店の開店4周年感謝直売。 本当に、多くのお客様にご来店頂きました。 感謝直売期間中、開店から閉店まで、途切れる事のないお客様。 そんな様子を見て、本当にお客様に恵まれた売店になったなぁと実感しました。...

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“急遽”夕食に海鮮焼売に!!

先日も、急遽 夕食が翡翠麺としそ餃子でも書きました“急遽”シリーズ^^いつも急に調理方法などを撮影するので、奥さんは“早く言ってよ!”と怒っておりますが・・ 急遽!夕食がもう1品ほしい!! 急遽!人が来る!! そんな時でも、すぐに調理できるのが点心のいいところですよね♪ そんな訳で・・今回も、“急遽”点心を奥さまに調理していただきます(^^)v “急遽”夕食に海鮮焼売!調理スタート!!...

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お歳暮の梱包のために

先日、好(ハオ)井土ヶ谷店は模様替えを致しました! なぜかって!?それは、来るお歳暮セットを梱包するための広いスペースの為と、 たくさんのお申込みに来られるお客様に、書いて頂く『送り状』の記入コーナーを設けるためです!! まずは、沢山のお荷物を梱包するスペースを、以前は麺やラー油・ザーサイなどがあった場所に作りました(^^)...

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ニュータンタンメン@根岸店 が最高に美味!

直営店、フランチャイズ店など川崎、横浜を中心に店舗展開し、川崎市京町に本店がある「元祖 ニュータンタンメン本舗」。 学生の頃から好きで、よく色んな店舗をまわって食べておりますが・・ 私が選ぶ№1店舗は、間違いなく根岸店です!! もちろん!地元のひいき目ではなく、味がピカイチ!美味しいのです♪...

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工場直売好 年末年始の営業のお知らせ

12月の好は、お正月に帰省する人、帰省してきた人、、 皆がうれしそうに、おくりものをされたり、お持ち帰りのお荷物を、ご家族やお友達と談笑しながら選ばれています。 そんな光景が毎日広がる売店は、とても和やかでいいなぁ~と毎年思います(^^) 沢山の顔なじみの常連様とも年末のご挨拶をさせて頂く時期になりました。...

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元気をつけるには海鮮鍋

2014年がスタートしたのに、なんのご挨拶もせずに本当に申し訳ありません。 1月1日の夜から寒気を感じ、新年早々病になりました^^; 何十年ぶりに丸3日寝込んで、会社にも連休を頂いてしまいました。 やはり、どうせ頂くなら、旅行などの連休がいいなぁ~と悔しみながら病と戦いました。 しかし、新年早々に病にかかり、やっぱり体の健康が一番だ!と再確認ができました。...

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好は大雪の為臨時休業致します

本日、通常通り開店を致しましたが、大雪の為臨時休業致します。 好 磯子店 11:00~14:00 好 井土ヶ谷店 10:30~14:30 明日からまた通常営業致します。 誠に勝手ながら、どうぞご理解ご協力のほど宜しくお願い致します。

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好(ハオ)井土ヶ谷店1周年感謝直売のお知らせ!

   感 謝!! 皆様のおかげで  好井土ヶ谷店が開店1周年!! 開店1周年の感謝を込めまして、3月1日(土)・3月2日(日)の2日間。 好井土ヶ谷店でお買い上げのお客様に、ジャンボ肉まん&クルミ入あんまん大をプレゼント致します!         ※ 粗品は無くなり次第、別の品物に変更になる場合がございます。 3月1日(土)・3月2日(日)ぜひ井土ヶ谷店の感謝直売にいらして下さい!!...

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好(ハオ)井土ヶ谷店開店1周年

3月1日(土)好井土ヶ谷店の1周年を記念して行われた感謝直売には、開店前から多くの常連様にご来店いただきました。 多くの常連様から頂く温かいお声や、『美味しかったから♪』と遠方に贈り物をしに来てくれたお客様。そんな多くのお客様と接しさせて頂き、改めて・・卸業では得られない、店舗での営業の醍醐味を感じ、嬉しくなりました。...

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サンケイリビング社・特派員ちよさんがいらっしゃいました

先日、好の本社工場『正華』にサンケイリビング社のちよさんがいらっしゃいました^^ この日は、私は好井土ヶ谷店の売場に立っていましたので、お会いできませんでしたが、本社スタッフの鈴木がお話をさせて頂きました。...

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大行列!正華工場直売8周年

昨日は、好の本社工場正華の直売会がありました。 この日は、開店8周年のイベント!!8周年の感謝を込めてお買い上げ頂きましたお客様全員に紅白まんじゅうをプレゼントさせて頂きました。 通常開店は、13:00からなのですが、12:00を過ぎた頃からお客様が御来店頂き、行列が出来はじめましたので、12:30にオープン致しました。...

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酔来軒の酔来丼を食べてきました

1940年(昭和15)創業の老舗。 横浜屈指の名店・酔来軒で酔来丼ランチをしてきました♪ 名物・酔来丼400円!! この店の名物メニュー。からし醤油をかけてぐちゃぐちゃに混ぜて食べます。 焼豚、メンマ、モヤシナムル、ネギ、目玉焼きが乗ってなんと400円!この日は、目玉焼き1つとトッピング(+50円)です!!...

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テレビ朝日スーパーJチャンネルの取材は肉まん・焼売と鈴木チーフ

先日の3月8日に行われた、好の本社工場正華の工場直売の8周年イベントに、テレビ朝日のスーパーJチャンネル様が取材に来られていました。  (この日、本当に沢山のお客様にご来店を頂きました。本当にありがとうございます!!8周年の模様はこちらからどうぞ) 今日は、その取材時の裏話をお話したいと思います。...

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